Prehistory
Are We What We Eat? Nutrition from an Evolutionary Perspective
The paleo diet, the keto diet, the Dukan diet, the Atkins diet, the LOW-CARB diet, the carnivore diet… you’ve probably heard of them, right?…
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Nerea Pajares Morán
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I y en Biotecnología por la Universidad del País Vasco. Actualmente ejerciendo como Dietista-Nutricionista en su empresa “Hungry To Perform” donde se centra en la nutrición deportiva basada en la evidencia científica.
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